+372 56698602 kadri@postitantsud.ee

Köögiviljade taaskasutus

Kõik, kes pole veel aru saanud, siis teadke, et köögiviljad on tarvilikud. Kuigi taimetoitlasi narritakse pidevalt jänesteks, siis tuleneb see ilmselt hoopis sellest, et lihasööjad ei tunne rohkem köögivilju kui porgand ja kapsas :) Või siis ei oska köögiviljadega...

Kuidas köögiviljad maitsvaks saada?

Varakevadel võib juhtuda, et üle talve seisnud köögiviljad enam nii väga ei ahvatle. Seega pole parata ja peab poes kiikama sügavkülma leti poole. Miskipärast on külmutatud  köögiviljadel kehv maine, kuigi tegelikult pole selleks vähimatki põhjust. Külmutusse minevad...

Toidu töötlemisel tekivad toksiinid

Sattusin Facebookis lugema eestikeelset väljavõtet Ameerika Toitumise Assotsiatsiooni väljaandes Nutriton Digest ilmunud artiklist “Hidden Toxins in Cooked Foods”. Kuna teema on huvitav ja kindlasti selline, mida ühe korraga läbi lugedes selgeks ei saa ja mingi hetk...